Apéro rigolo
Mini Croque Monsieur

Ingrédients pour 16 mini Croque Monsieur

·        16 mini blinis

·        4 tranches de jambon blanc

·        80g de gruyère rapé

·        Piques à brochettes en bois

Découpez, à l’aide d’un emporte-pièce de la taille d’un blinis, le jambon. Moi en l’occurrence, pour mettre une petite touche ludique à cet apéro, je taillé le mini Croque Monsieur en étoile…

Sur un côté d’un blinis, mettez un morceau de jambon, une cuillère à soupe de gruyère rapé et fermez avec un deuxième blinis. Recommencez la même opération avec chaque blinis et enfournez 10 minutes à 180°.

Dressez sur assiette et plantez un pique à brochette dans chaque mini Croque Monsieur pour le service

 Imprimer la recette