Toasts sur mini-baguettes pavot & sésame Rdv chez votre boulanger pour acheter des mini baguettes tranchées au pavot et au sésame. Pour la réalisation de ces toasts : jambon, salami, tartare, mousse de canard... Laissez libre court à votre imagination....

Un plat simple et délicieux... Lasagnes ! Recette inspirée de Maman Ingrédients (pour 6 personnes) : 500g de viande hachée mélange Assaisonnement : Sel, Poivre, Bouquet Garni, Aromat, Maggi, Sauce Worcestershire 1 oeuf Mie de pain Feuilles de lasagne...

Un dessert aux saveurs de l'hiver... Cappuccin o Choco Poire Recette inspirée de Cyril Lignac Ingrédients pour 4 personnes 2 belles poires (type Comice) Glace à la noisette La ganache : 180g de chocolat noir 100g de chocolat au lait 30cl de lait 20cl...

Une entrée originale... Boudin en verrines, purée de carottes et compote de pomme Ingrédients pour 4 personnes 2 boudins noirs Compote de pommes nature (Andros, elle est très bien ) Purée de carottes : 4 carottes 1 cuillère à café de curcuma 40g de beurre...

Cheescake à l'ananas Recette inspirée de Cyril Lignac (by Philippe Conticini) Ingrédients pour 4 personnes 16 biscuits à la cannelle (type Spéculos ou Bastogne, les meilleurs !) La crème : 170 g de fromage frais salé (type Philadelphia, ça se trouve dans...

Cher Père Noël... Les cadeaux très très sérieux Robot multifonctions Kenwood KM020 Major en inox satiné (sur internet environ 470 euro et en magasin 699 euro, autant dire que je ne risque pas de le recevoir prochainement... Mais ça fait du bien de rêver......

Juste pour rire... Un cours de cuisine chez "Tout Cuisiner" à Sausheim avec un chef Cuisinart Dans une ambiance chaleureuse, avec des personnes sympa, un bon moment passé (à me moquer de Thomas... qui soi dit en passant à cuisiner comme un chef !) Thomas...

Pour garder la forme... Jus multi-fruits et multivitamines Avec notre super blender Philips, nous faisons régulièrement des petites mixtures. En l'occurence voici un jus de bananes, kiwis, framboises, fraises, oranges et citrons (les deux derniers fruits...

Un repas entre amis, à Compiégne, une part du dîner des anges Lors de notre week-end à Compiégne, chez notre ami Michael, nous avons décidé de nous faire un petit resto... Un restaurant sans prétention de l'extérieur, où le chef se donne beaucoup de mal...

Le JYS, cuisine du monde A Colmar, tout le monde connaît l'histoire des Schillinger. Jean-Yves est le fils de Jean, grand restaurateur colmarien, qui décèda dans l'incendie criminel de son restaurant. Suite à cela, Jean-Yves décide de s'exiler à New York...