La charlotte se fait fondante et gourmande... aux poires et au chocolat C'est une association que j'adore et quand les poires se font "dodues" dans le verger de mes beaux-parents je les incorpore volontiers dans ma cuisine, l'occasion d'un dessert gourmand...

Quinoa crémeux comme un risotto et Yakitori 3 façons Pour changer un peu du risotto (que j'adore) j'ai tenté un risotto de quinoa. Le quinoa, la graine sacrée des Andes est très riche en énergie et gustativement, elle a son petit caractère qui fait d'elle...