Petites cuillères mousse de canard et tartare

Publié le par Oly

Cuillères apéritives

Mousse de canard et tartare

Pour étrenner le cadeau de Noël de ma petite soeur, j'ai fait dans la simplicité absolue. J'ai acheté une tranche de mousse de canard que j'ai placé dans une poche à douille (sans le gras bien évidemment !) et j'ai fait un petit "spritz" sur chaque cuillère. Idem pour un pot de tartare. J'ai simplement décoré de tranchettes de cornichons et de tomates cerises.

Un beau plateau blanc et le tour est joué !

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Publié dans Apéros & Co

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Serena 14/08/2010 23:55



J'adore servir les apéros dans des cuillères, je trouve que ça un super effet :)



frsefr 16/06/2009 13:48

je mettrai juste une petite tranche de pain de mie en dessous ou bien un tranche très fine de pain d'épice!