Cake au chocolat blanc et pépites de chocolat

Publié le par Oly

Cake au chocolat blanc

et ses pépites au chocolat noir


Cake-choco-blanc-noisette---03.jpg

 

Ingrédients pour 1 cake (24cm) :

  • 150g de chocolat blanc
  • 100g de pépites au chocolat
  • 3 œufs entiers
  • 150g de sucre
  • 180g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120g de beurre demi-sel

 

Mettez le four à préchauffer à 180°. Commencez par casser le chocolat blanc et mettez dans un cul de poule. Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Faites fondre le beurre au micro-ondes. Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre et fouettez à l’aide du batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure chimique et le beurre fondu. Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène. Puis rajoutez les pépites au chocolat.

 

Cake-choco-blanc-noisette---01.jpg

Versez dans un moule à cake beurré.

Mettez au four 45 minutes et surveillez bien la coloration. Le mien aurait mérité de cuire encore un peu...

Laissez refroidir avant de démouler.

 

Cake-choco-blanc-noisette---02.jpg

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Publié dans Tout choco & Co

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julie 22/08/2013 22:53


personnellement j'ai été grâve déçu deux fois que je fais la recette --' et le résultat toujours le même il tombe comme une merde. Pensant que la première j'avais fais une erreur et bien
apparament
  no car j'ai fais un cake sur un autre site impeccable mon conjoint qui est boulanger ma dis de laisser tomber pour te dire donc merci mais no merci moi qui à passé deux heures dessus un
gros
  râlebole je vais voir une autre recette ou il manque pas certain éléments car le chocolat blanc c'est bien de le faire fondre mais tu le mets ou après ? chose qui n'est pas signaler sur ta
recette
  bref bon courrage pour la suite comme même !!!

Cathdragon 11/05/2011 17:58



hummmmm le chocolat...... cath



severine 03/05/2011 08:19



Coucou je suis de retour je passe te faire un coucou bises*!



Océane 02/05/2011 19:34



il a l'air trop bon



omvm 02/05/2011 11:31



délicieux*