Mes premiers yaourts et tag

Publié le par Oly

 Mes premiers yaourts



Yes, ma maman m'a acheté une yaourtière (merci) et a accepté de la garder chez elle car je n'ai vraiment plus de place chez moi (double-merci) et voilà mes premiers yaourts, tout simple, puisqu'ils sont à la vanille.

Ingrédients (pour 7 yaourts) :
* 1 litre de lait entier
* 1 yaourt (du commerce) nature
* 1 gousse de vanille
* 3 cuillères à soupe de sucre


Faites chauffer le lait dans un casserole avec la gousse de vanille fendue. Portez à ébullition et sortez tout de suite du feu. Laissez refroidir.

Un fois refroidie, grattez la gousse de vanille dans le lait, rajoutez le yaourt et le sucre et mélangez bien. Répartir la préparation dans les pots et placez dans la yaourtière pendant 10h.

Une fois la maturation terminée, placez au moins 4 heures au réfrigérateur.



Et un tag...

J'ai été taguée par Mel de Méli-mélo Sucré-salé et j'y réponds avec plaisir !


Rappel du règlement :

- mettre le lien de la personne qui vous a taguée
- Répondre aux 6 questions
- taguer 6 autres blogueuses/blogueurs et les prévenir sur leur blog via un commentaire

1) Couleur(s) préférée(s) : le violet dans toutes ses déclinaisons : parme, mauve, aubergine, etc.

2) Matière(s) préférée(s) : la douceur de ma couerture polaire devnat la télé...

3) Odeur(s) préférée(s) : le linge propre quand il sort de la machine à laver ! J'adore, c'est une odeur qui me rassure...

4) Gourmandise(s) préférée(s) : le CHOCOLAT, incontestablement et sous n'importe laquelle de ses formes, en carreau, en gâteau, en mousse...

5) Ce que j'aime recevoir : des fleurs et des bonnes bouteilles... de Vin d'Alsace, bien sûr !

6) Le style de ma déco : Très épuré avec juste quelques touches de couleurs chaudes, un tableau par-ci un cache pot par là.

Là je devrais normalement taguée 6 autres personnes mais ce tag a déjà beaucoup tourné alors je m'arrêterais là...

Publié dans Bla bla & Co

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Commenter cet article

eleonore 14/06/2008 07:16

Tu as un livre qui est génial pour les yaourts " yaourts cent recettes de saison " de Murielle Khamouguinoff..je l'ai pris et c'est super dans les idées...

Cricri 13/06/2008 16:13

je viens d'avoir une yaourtière je vais aeesayer de ce pas merci!

Céline 13/06/2008 08:12

Mmmh ces yaourts... cela me rappelle de doux souvenirs d'enfance... Bizz, à bientôt, Céline.