Encore des abricots en gâteau cette fois !
Gâteau à l'abricot
Sur la base d'un gâteau au yaourt, j'ai rajouté des abricots pour donner du goût et décorer ce gâteau tout simple
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt (garder le pot, il resservira pour la suite des dosages)
- 2 pots de sucre semoule
- 3 pots de farine
- 1 pot d'huile
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une dizaine d'abricots
Mélanger tous les ingrédients avec un fouet.
Versez le mélange dans un moule beurré. Coupez les abricots en deux et posez-les sur le dessus du gâteau.
Mettez au four à 180° pendant 40 minutes environ.
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