desserts & co

Le cake à l'orange selon la recette de Mamama Anna Ingrédients pour 1 grand cake et 6 mini : 4 œufs 300g de sucre 300g de farine ½ paquet de levure chimique 1 petit verre d’huile de tournesol 1 petit verre de jus d’orange pressé Quelques zestes d’une...

Muffins choco-banane Recette inspirée de Christophe Felder Ingrédients pour 16 muffins : 100g de chocolat (perso, j’ai utilisé du 55% La Pralinoise de Poulain car il m’en restait à liquider, mmmh il est trop bon…) 110g de beurre 4 œufs 150g de sucre 60g...

Saint Valentin Dessert "tout" rose Charlotte à la framboise Ingrédients pour 6 mini-charlottes : 250g de framboises 50g de sucre Une quarantaine de biscuits Rose de Reims 50cl de crème fleurette 2 feuilles de gélatine 50cl de jus de framboises 1 noisette...

Mon cake à l'Or Vert Marbré au thé Matcha et chocolat blanc Recette by Amuses bouche Ingrédients pour 1 cake (24cm) : 150g de chocolat blanc (moi j’ai pris du Galak, mais j’ai appris que Nestlé Dessert a sorti son Chocolat Blanc sauf que dans mon supermarché...

Bûche de Noël by Cyril Lignac Recette inspirée de Cyril Lignac Ingrédients pour 6 personnes : Pour les 2 Génoises : 12 oeufs 360g de sucre 360g de farine 30g de cacao en poudre 40g de pralin Pour la crème au beurre : 7 jaunes d'oeufs 210g de sucre 250g...