Oeufs cocotte tomate chèvre

Oeufs cocotte tomate et chèvre

Pour le coup, j'inaugure (vraiment) mes petites cocottes Le Creuset, car bien sûr je les avais déjà utilisées pour présenter des aliments mais sans cuire ces derniers dedans et là c'est chose faite. C'est très joli visuellement et en même temps délicieux !

Pour 6 cocottes :

• 6 oeufs
• 1 bûchette de chèvre
• 1 brique de sauce tomate (pour moi Tomato Heinz forever)
• Crème liquide
• Basilic
• Sel et Poivre du Moulin

Mettez le four à préchauffer à 210°.

Dans chaque cocotte, émiettez du chèvre, ajoutez de la sauce tomate, puis un peu de crème. Recommencez toutes ces étapes et finissez en cassant un oeuf. Saupoudrez de basilic haché.

Enfournez pendant 12 minutes. Et servez en prévenant vos invités que le contenant est très chaud...