Verrines & Co

Glace à la violette Pour continuer dans le registre des glaces puisqu'il fait bien chaud maintenant, voici un de mes goûts de glace préféré : la violette. 1/2L de lait 4 jaunes d'oeufs 50 grammes de sucre 10 cl de sirop de violette Quelques gouttes de...

La cerise est glacée : en sorbet et en crème Ingrédients pour le sorbet à la cerise (1L environ) : 600g de cerises dénoyautées 450ml de sirop (voir préparation ci-dessous) Le sirop : 275ml d'eau 275g de sucre Mettez l'eau et le sucre dans une casserole...

Cornets gaufrés à garnir... L'été dernier, j'ai fait l'acquisition chez Lidl d'un gaufrier rond pour faire soi-même ses cornets de glaces. moi qui n'aime pas trop les cornets, j'ai bien apprécié le fait de pouvoir les faire maison, c'est bien meilleur....

Tarte aux cerises Je continue au rayon des desserts, mais un peu plus léger pour changer car il est revenu LE TEMPS DES CERISES et j'aime tellement ça ! Vivement que je rentre en Alsace la semaine prochaine pour aller en manger directement sous l'arbre,...

Napolitain maison Je continue dans ma folie chocolatée !!! Mais il faut bien cela... nous sommes presque au mois de juin et il ne fait vraiment pas le temps qu'il devrait faire. Alors au lieu des desserts bien frais estivaux, je vous donne des recettes...

Brownie choco-cannelle Il y a quelque temps maintenant, un an ou deux même, sont sortis les sucres aromatisés de Beghin Say aux arômes de vanille, citron et cannelle. Vous le savez (ou pas), j'adore la cannelle et sur le site internet de la marque il...

Fondant choco-caramel Avec le reste de la sauce au caramel à la fleur de sel du cheesecake décadent, que vous avez découvert ces derniers jours, j'ai réalisé un délicieux (tout le monde a adoré) fondant chocolat caramel au beurre salé, recette tirée du...

Cheesecake banane & caramel à la fleur de sel Depuis le temps que je bavais devant les cheesecake sur le site de Beau à la Louche , entre autres choses puisque cette fille est bourrée de talents, je me suis enfin lancée. Et bien sûr mon choix s'est porté...

La tarte au citron de Jamie Oliver... ... ne sort pas sans sa meringue Avec ce temps glacial pour un mois de mai, j'espère vous apportez un peu de soleil avec cette tarte au citron... La tarte au citron, moi je suis pas une grande fan, L'Homme non plus...

Gâteau au chocolat au coeur coco J'espère qu'hier avec mon gâteau triple choc j'ai su reconquérir votre coeur mes chers lecteurs... Je voulais aussi vous remercier de m'être restés fidèles, de m'avoir laisser des commentaires et des messages me demandant...