Bouchées de fromage frais

Publié le par Oly

Bouchées de fromage frais 
à la ciboulette, aux noisettes, au pavot et au paprika

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1 pot de fromage frais (type de la Mère Loïc)
Quelques brins de ciboulette
50g de noisettes
Quelques pincées de pavot
Quelques pincées de paprika

Préparer quatre assiettes devant vous. Dans la première mettez de la ciboulette ciselée, dans la deuxième des noisettes écrasées au pillon, dans la troisième le pavot et enfin dans la dernière le paprika.

Là pas d'outils sophistiqués, c'est à l'aide de votre main que vous façonnnez les bouchées de fromage frais que vous roulez dans les garnitures.

Une idée d'apéro fraîche et originale !

Publié dans Apéros & Co

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veronique 13/02/2008 17:30

De très bonnes idées de recettes sur ce site mais surtout... un certain talent à les mettre en valeur... La présentation des plats est soignée... Félicitations Oly

Marcia 06/02/2008 22:32

Entre gens de la même communauté ;-)Moi aussi je passe du coup lolllJe n'aurais jamais pensé à faire ces petits apéros, pourtant j'en raffole, j'en ai déjà acheté une fois mais je suis freinée par le prix que je trouve exorbitant !Désormais, je vais les faire moi même !!Merci Oly :)