Smoothie banane fraise

Publié le par Oly

Saint Valentin
Mon pré dessert rose
Smoothie banane-fraise

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Recette inspirée du livre Mini verres, Maxi délices

Ingrédients pour 4 personnes :
 
  • 250g de fraises
  • 1 banane
  • 1 yaourt nature sucré
  • 100ml de jus d’orange
  • 2 glaçons
  • 1 cuillère à café de cassonade
  • 1 cuillère à café de miel liquide
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 peu de menthe
Lavez les fraises puis équeutez-les. Réservez-en la moitié. Epluchez la banane et coupez-la en rondelles.
 
Découpez la moitié des fraises en 4 ou en 6 quartiers. Saupoudrez-les de cassonade et de quelques feuilles de menthe finement ciselées.
 
Dans le mixeur, déposez le reste des fraises, les rondelles de banane, le jus d’orange bien froid, les glaçons, le miel et la cannelle. Mixez en augmentant progressivement la vitesse, pendant 2 minutes.
 
Déposez au fond des verres les fraises découpées. Versez dessus le smoothie. 

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Publié dans Gourmandises & Co

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louna 09/03/2008 15:29

ça sent bon l'été par ici ! ce genre de petite boisson siroté sur le terrasse sous un soleil bien chaud le régal ! Bises

mibuss 03/03/2008 20:31

sa ma l'air très bon et surtout très frais miam,miam

verof31 03/03/2008 17:30

J'vais essayer tiens, car mon chéri adoe les smoothies, et en plus, banane/fraise, deux saveurs qu'on aime beaucoup. A+. Véro

fabrice 02/03/2008 13:35

Bonjour, merci pour ta visite et félicitations pour tes recettes, les saint jacques me mettent en appétit. Nous pourrions mettre un lien entre nos deux blogs...