Sucettes de Beaufort en dentelle

Publié le par Oly

Sucettes de Beaufort en dentelles

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Recette inspirée de Cyril Lignac


Ingrédients pour 8 à 10 sucettes :

  • 50g de Beaufort
  • Quelques grains de pavot
  • Quelques grains de sésame blond
 
Râpez le fromage.
 
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, disposez la préparation dans des emporte-pièces en forme de cercle. Parsemez soit de grains de sésame, soit des grains de pavot. Enlevez les cercles. Posez sur chaque tas de Beaufort une pique en bois.

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Passez au four chaud à 180°C pendant 10 minutes.

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Sortez du four et laissez refroidir et servez. 

Publié dans Apéros & Co

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ambiancegourmande 19/05/2010 11:09



Super !!!! Voilà une belle recette pour un thème "confiserie" :-) D'ailleurs ce sera mon prochain thème de dîner (je réfléchis dessus actuellement). SI tu veux, ce serait cool que tu partages
cetet recette dans la communauté cuisine à thèmes. A très bientôt et bravo encore pour cette jolie recette !



nana 01/06/2008 11:51

alors là, bravo car çà fait plein d'effets!!!

jaclyne 11/03/2008 08:59

Bonjour et merci pour ces sucettes de Beaufort que je trouve sensationnelle. Quelle bonne idée Bravo, je notebonne journéeJaclyne