Verrines salade de pâtes et tomates cerises

Publié le par Oly

Verrine simplissime
Un peu de salade de pâtes et des tomates cerises


Des invités qui débarquent à l'improviste, vite, vite, une entrée qui fait son petit effet en un rien de temps, avec très peu d'ingrédients.


Ingrédients pour 4 personnes :

  • 8 tomates cerises
  • 100g de pâtes cuites et refroidies (sorte au choix)
  • 1 tablette de feta de 100g environ
  • Quelques cornichons
  • 3 cuillères à soupe de votre assaisonnement à salade
  • 1 belle cuillère à café de mayonnaise
  • Quelques gouttes de crème de balsamique 


Faites la salade de pâtes. Dans un grand saladier, mettez les pâtes. Coupez les cornichons en rondelles et rajoutez-les. Coupez la feta en dés grossiers (de toute façon elle finit par s’effriter lorsqu’on mélange) et ajoutez. Mettez un peu de votre assaisonnement habituel et la mayonnaise. Mélangez bien.


Coupez les tomates cerises en 4 et mettez au fond de la verrine. Par-dessus rajoutez la salade de pâtes.
 

Recouvrez de quelques gouttes de crème de balsamique et décorez de brins de ciboulette. Servez frais.


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Publié dans Entrées & Co

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mel 17/05/2008 14:42

Elles me donnent bien envie tes verrines... Miam miam !

Océane 11/05/2008 22:20

hummm, ces verrines, je sens que je vais adorer !!!bonnes vacances à toi

verof31 07/05/2008 10:16

J'adore ce genre de présentation rapide, qui fait toujours son effet et qui plaît toujours aux invités. Bises et bonnes vacances. Véro

mewmewchou 06/05/2008 14:56

tres jolies tes verrines!!fraiches et legeres!!tout ce que j'aimebravo