Gâteau marbré façon stracciatella

Publié le par Oly

Gâteau au chocolat au lait façon stracciatella
(recette Nestlé Dessert)


Ingrédients pour 1 gâteau :
  • 170 g de chocolat au Lait
  • 100 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 3 œufs
  • 20 g de sucre en poudre


Faites fondre le beurre au four à micro-ondes.

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, les œufs, la farine et le sucre. Séparez la pâte obtenue en deux.

Hachez 3 barres de chocolat en pépites et faites fondre le reste au four à micro-ondes.

Mélangez le chocolat fondu avec la moitié de la pâte. Mélangez l'autre moitié avec les pépites.



Dans un moule à manqué beurré, alternez des couches des deux pâtes obtenues.



Faites cuire dans votre four à 180° environ 30 minutes. (Nestlé conseille de le faire cuire 4 minutes à 750W au micro-onds mais je ne suis pas une adepte de la cuisson au micro-ondes). 


Publié dans Desserts & Co

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legal 07/12/2010 23:06



bonjour il et tres bon je les fait et merci pour cette recette et encors merci



Serena 07/10/2010 23:02



Miam, ça a l'air super bon !



viviana 13/05/2009 23:29

hmmmm,je vais prendre une fouchette,bravo!!! moi aussi j'aime cuisiner, j'ai d'ailleurs crée un blog:http://saveurssucrees-salees.over-blog.com
PS: votre blog est plein de recettes très créatives, tout à l'air délicieux, felicitations!!! Est ce que je peux vous proposer un échange de liens?

gourmandelise 01/05/2009 10:15

Très bon ce gâteau!