Petites saucisses feuilletées

Publié le par Oly

Knackis feuilletées


Ingrédients pour une quarantaine de feuilletés :

  • 4 carrés de pâte feuilletée
  • Une quarantaine de petites knacks (saucisses)
  • De la moutarde et/ou de la moutarde à l’ancienne
  • Un jaune d’œuf

Préchauffez le four à 190°C.

Etalez les carrés de pâte feuilletée. Tartinez-en 2 de moutarde et 2 de moutarde à l’ancienne. Coupez les carrés de pâte en lamelles et roulez chaque lamelle autour d’une saucisse.


Mettez les feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cassez un oeuf et gardez le jaune dans un petit ramequin, à l'aide d'un pinceau couvrez les feuilletés de jaune d'oeuf pour qu'ils dorent bien.


Passez au four entre 10 et 15 minutes en surveillant la coloration. Servez encore tièdes
.



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Publié dans Apéros & Co

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nana 31/05/2008 06:25

comme je l'ai dit sur 1 autre blog, je suis a la recherche d'idée apéritives car du monde ce soir! merci a toi

Anaïs 27/05/2008 11:03

ça j'adorais quand je n'étais pas végétarienne! ça fait 8 ans que je le suis et je sens encore quel gout ça a :D

nanou 26/05/2008 14:21

J'en fait souvent pour l'apéro, c'est très bon !

lili 25/05/2008 22:32

Un basique que j'adore et dont je ne me lasse pas !!!

mewmewchou 25/05/2008 17:52

super pour un apero ces feuilletés!!!simple mais tellement bonbisous et bonne fetes des meres